La Cuisine de Florian

Déjeuner à La Cuisine de Florian à Saint Leu. Table repérée l’an passé qui a fait une belle entrée dans le GUIDE KASPRO 2019 avec une vanille bien méritée ! C’est toujours aussi bon !
Carte courte, pas de viande, trois poissons et un plat végétarien. L’endroit n’augure pas une telle qualité d’assiettes avec des plats équilibrés, végétaux, travaillés, dressés avec soin, des produits frais sublimés, des garnitures originales élaborées, des assaisonnements justes ! Le sablé breton avec un caramel au fruit de la passion vaut aussi le détour ! L’affluence du midi est aussi une bonne jauge ! Beau travail !