• Kapp Chocolatier

    Kapp ou pas cap ?
    En tout cas, Damien Kapp l’a fait en ouvrant discrètement au Tampon il y a moins de six mois, Kapp Chocolatier. Cet artisan fondu de chocolat, formé et adoubé par des monuments du métier comme Patrick Roger ou Pierre Hermé, élabore dans son labo de production quelques petites merveilles chocolatées…
    À base de couvertures Valrhona de différentes origines et principalement des matières premières bio, les créations de Damien Kapp séduisent par leur finesse de bouche, leur équilibre, leur gourmandise raisonnée… qui plus est sans conservateurs ni arômes artificiels ! Les addicts au chocolat peuvent sortir leurs ordonnances 🙂 Les créations de Pâques, à tous les prix, sont sobres, élégamment mis en valeur dans du packaging transparent. Retenez bien son nom, Damien Kapp devrait devenir une sérieuse référence des amateurs de chocolat de La Réunion ! Alors Pâques ou Kapp ? Les deux assurément 🙂 
    Ses chocolats sont en vente dans sa coquette boutique attenante à sa chocolaterie du Tampon.